aardappel kaastaart

8 50 2 5
Aantal personen:
  • 1 bakklare kruimeldeegbodem
  • 6 dikke aardappelen
  • 200 GR reblochon of andere kaas
  • 1 à 2 eetlepels gesmolten boter
  • 3 blaadjes verse salie
  • peper uit de molen en zout
  1. kook de aardappelen gaar in de schil, in gezouten water met de salie. pel ze en laat ze wat afkoelen. Snij ze in fijne plakjes.
  2. Leg het kruimeldeeg in een beboterde springvorm. Beleg het met de helft van de aardappelschijfjes. Leg er de kaas bovenop. Dek af met de rest van de aardappelen.
  3. Besprenkel ze met gesmolten boter en kruid ze met wat peper uit de molen. Bak de taart ongeveer 25 minuten in het midden van de oven op 200°C.
NelekeP