AARDAPPEL IN DE SCHIL MET GARNALEN

4 25 0 5
Aantal personen:
  • 4 GROTE BLOEMIGE aardappelen bv bintje
  • 1 bosje dille
  • 125 magere verse kaas
  • 150 GR yoghurt
  • 250 gr zure room
  • 1 EL citroensap
  • 300 GR gepelde grijze garnalen
  • peper en zout
  1. Spoel de aardappelen en kook ze gaar in de schil.
  2. Meng de verse kaas met de yoghurt,zure room en de fijngehakte dille.
  3. * Breng op smaak met peper,zout en citroensap.
  4. Snij het kapje van de aardappelen en hol ze een beetje uit.
  5. * Vul ze met de dillesaus en bestrooi ze rijkelijk met garnalen.
  6. * Serveer meteen,met een gemengde salade.
NelekeP