Velouté de chicon à la crème fraîche et à l'estragon

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Nombre de personnes:
  • 1 l de velouté de chicon prêt à l'emploi
  • 1 dl de crème légère
  • 2 cuillères à soupe d'estragon
  1. Portez le velouté de chicon à ébullition à feu moyen.
  2. Réduisez le feu et ajoutez la crème légère en remuant.
  3. Ajoutez l'estragon juste avant de servir.
Solo