Une omelette aux crevettes, légumes et bouillon de poisson

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Nombre de personnes:
  • 150 g de légumes émincés et blanchis
  • 12 oeufs de ferme
  • 40 g de SOlo
  • 1 échalote
  • 100 g de crevettes grises
  • 1 cube de Knorr Bouillon Finesse Poisson
  1. Cassez les œufs dans un récipient et mixez-les avec un cube de bouillon.
  2. Coupez l'échalote en fines lamelles et faites-la frémir dans un peu de Solo à la poêle.
  3. Ajoutez les crevettes et les légumes blanchis
  4. Versez le mélange dans la poêle et faites cuire.
  5. Assaisonnez de poivre et de sel.
  6. Servez avec une petite salade et du pain.
Solo