toastde brie à ma façon

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Nombre de personnes:
  • 4 miches longues;200gr de brie;200gr jambon ganda
  1. coupez les miches en 2,enlever un peu de mie pour former un creux
  2. écraser le brie à la fourchette (ou mixer) avec la crème légère pour le rendre plus crèmeux
  3. mais pas trop ,ajouter le jambon ganda coupé en tout petits morceaux,mélanger bien
  4. remplisser les miches de ce mélange et faites gratiner au four jusqu'à la fonte du fromage
  5. server avec du chou blanc et des carottes râpées
  6. CHOU BLANC RAPE
  7. 1/4 DE CHOU BLANC; RAPER PAS TROP FIN ;AJOUTER 4 CAROTTES râpées (plus fines)
  8. mélanger
  9. assaisonner avec huile d'olive ou colza ,jus de citron ,un peu de vinaigre blanc (selon le goût),sel et poivre
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