Tarte Carottes-Oranges-Amandes ?

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Nombre de personnes:
  • 250gr de margarine Solo
  • 200gr de sucre
  • 200gr de carottes
  • 3 oeufs
  • 150gr d'amandes en poudre
  • 100gr d'amandes effilées
  • 300gr de farine
  • 20gr de Maizena Plus
  • 10gr de levure chimique
  • zestes d'oranges confites
  • 1/2 citron
  1. * Epluchez et râpez les carottes.
  2. * Fouettez la margarine et le sucre.
  3. * Ajoutez les oeufs et fouttez à nouveau.
  4. * Diluez la fécule de maïs et ajoutez-la
  5. * Incorporez ensuite la farine et la levure et mélangez.
  6. * Ajoutez ensuite les carottes râpées.
  7. * Versez le jus d'un demi citron, les amandes en poudre, les écorces d'oranges et fouettez une dernière fois .
  8. * Beurrez et fariner légement le moule.
  9. * Décorez d' amandes effillées et d'écorces confites .
  10. * Faites cuire 30 min au four à 190°c
Dolce Vita
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