Sticks au fromage

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Nombre de personnes:
  • 150 g de gruyère râpé
  • 150 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 1 oeuf
  • sel & poivre
  1. 1.Dans 1 bol, mêler le fromage et la farine, saler et poivrer.
  2. Ajouter à ce mélange, l'oeuf et le beurre ramolli. Bien pétrir cette pâte. Laisser reposer 1 peu.
  3. Etaler cette pâte sur 1 plan de travail fariné et la découper en sticks de 10 cm de long et 1 cm de large.
  4. Cuire à four chaud sur 1 plaque beurrée. Laisser refroidir 1 fois cuit.
  5. - Se garde dans 1 boîte en fer.
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