Soupe de mangues aux framboises

111 10 Difficulté faible 3 5
Nombre de personnes:
  • 800 g de mangues
  • 6 cl de lait concentré sucré
  • 2 pincées de 4-épices
  • 450 g de framboises fraîches
  • 2 brins de menthe fraîche
  1. Pelez et dénoyautez les mangues, coupez-les en morceaux, mixez-les avec le lait concentré et les 4-épices jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
  2. Versez dans de petits bols et réservez au frais.
  3. Ajoutez les framboises au moment de servir et parsemez de menthe fraîche finement ciselée.
Solo
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