Soupe de cresson

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Nombre de personnes:
  • 1 l d'eau
  • 1 dl de crème légère
  • 1 botte de cresson
  • 2 cubes de Knorr Bouillon Finesse Légumes
  • 1 cuillère à soupe de Solo Liquide
  • 5 poireaux
  • 2 branches de céleri
  1. Coupez le céleri et les poireaux en morceaux et faites revenir dans la Solo.
  2. Ajoutez l'eau et les bouillons cubes et faites cuire 25 minutes.
  3. Lavez le cresson et ajoutez-le.
  4. Faites cuire et mixez.
  5. Poivrez et salez et incorporez la crème légère.
  6. Faites chauffer sans porter à ébullition.
Solo