Sorbet à l'avocat

27 140 Difficulté faible 3 5
Nombre de personnes:
  • 175 g de sucre
  • 3 citrons verts
  • 3 cuillères à soupe de rhum brun
  • 3 avocats mûrs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  1. Dans une sauteuse, portez à ébullition le sucre mouillé d'un verre d'eau.
  2. Faites bouillir environ 2 minutes, puis laissez refroidir.
  3. Pressez les citrons verts.
  4. Mixez la chair des avocats avec le jus des citrons verts et le sirop de sucre refroidi.
  5. Ajoutez également la vanille et le rhum.
  6. Faites prendre le mélange dans une sorbetière.
Solo
Plus d'inspiration

Sud AméricaineDessertsDessert