scampi à l'ail

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Nombre de personnes:
  • 16 grands scampi surgelés
  • farine
  • 2 cuillères à soupe de Solo Liquide
  • 1 bouquet de coriandre
  • sel
  • 1 gousse d'ail
  • 0.5 tasse de jus de citron
  1. Dégelez les scampi et décortiquez-les.
  2. Épongez les scampi, passez les dans la farine et cuisez-les deux minutes dans Solo Liquide.
  3. Otez les scampi de la poêle et jetez Solo Liquide.
  4. Hachez finement la coriandre et l'ail, et mettez-les dans la poêle avec le jus de citron et un peu de sel.
  5. Otez la poêle du feu et nappez les scampi de ce mélange.
  6. Servez immédiatement.
Solo