Sauce au poivre

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Nombre de personnes:
  • 1 petite boîte de poivre vert,crème fraîche
  • 1 demi cube de bouillon de viande knorr
  • solo,échalote,poivre du moulin
  1. Faire fondre dans 1 petite casserole 1 échalote finement hacheé.Verser 250ml de crème fraîche,le poivre vert pour ma part jemet la moitié du jus de la boîte ça relève davantage et 1 soupçon de poivre du moulin,le demi cube de bouillon.Faire frémir,ensuite réduire le feu et laissez épaissir doucement.Servir avec 2 bons tournedos,pdt au four
césarine