sauce aigre douce

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Nombre de personnes:
  1. Ingrédients
  2. pour Sauce aigre douce facile
  3. * 1 gousse d'ail
  4. * 1 poivron vert
  5. * 2 tomates
  6. * 1 petite boîte de morceaux d'ananas
  7. * 0,5 dl de bouillon de poulet (eau et cube)
  8. * 0,5 dl du jus de la boîte d'ananas
  9. * 0,5 dl de vinaigre de vin
  10. * 2 c. à soupe de sucre
  11. * 1 c. à soupe de fécule de maïs
  12. * 2 c. à soupe d'huile
  13. Préparation
  14. pour Sauce aigre douce facile
  15. Faites revenir à l'huile l'ail haché et le poivron coupé en petits dés. Ajoutez les tomates pelées et concassées et les morceaux d'ananas égouttés. Mouillez de bouillon, de jus d'ananas de vinaigre et de sauce soja.
  16. Ajoutez le sucre et la fécule de maïs délayée dans un peu d'eau. Remuez sur feu doux jusqu'à épaississement et gardez au chaud.
marc coqu