Salade de fruits au Beaujolais

12 75 Difficulté faible 0 5
Nombre de personnes:
  • 1/2 bouteille Beaujolais
  • 2 bâtons de cannelle
  • 3 morceaux d'anis étoilé
  • 75 g sucre
  • 1 bâton de vanille
  1. Versez le Beaujolais dans une casserole, ajoutez ¼ de litre d’eau et portez à ébullition.
  2. Éteignez le feu, ajoutez les épices et le sucre et laissez le tout prendre pendant une heure.
  3. Passez le tout et laissez refroidir.
  4. Coupez les fruits en bouchées.
  5. Versez la préparation au Beaujolais dans 4 assiettes profondes. Ajoutez les fruits frais et servez délicieusement frais.
  6. Décorez d’une feuille de menthe.
Victor S.
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