Salade de carottes aux raisins secs

6 15 Difficulté faible 5 5
Nombre de personnes:
  • 300 g de carottes (carottes en bottes)
  • 3 c. à soupe d'huile d’olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
  • 1 c. à café de miel
  • 3 c. à soupe de raisins secs
  • 2 c. à soupe d'amandes fumées
  1. Faites tremper les raisins secs dans l’eau jusqu’à ce qu’ils se ramollissent. Râpez les carottes et hachez les amandes grossièrement.
  2. Faites une sauce avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique blanc et le miel. Mélangez tous les ingrédients et servez.
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