riz à la grecque

10 35 0 5
Nombre de personnes:
  • 240 gr riz
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 carottes
  • 500 ml bouillon de poule
  • 1 c à s matière grasse
  • sel, poivre
  • 1/2 c à s zeste de citron
  1. Cuire le riz dans le bouillon selon les indications du fournisseur.
  2. Couper les carottes en petits dés.
  3. Faire revenir l'oignon et l'ail pendant 2 à 3 minutes. Ajouter les carottes et mélanger.
  4. Enlever du feu. Ajouter le zeste de citron et le riz. Saler et poivrer si nécessaire.
fresa