Pudding à la mangue

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Nombre de personnes:
  • 1 dl de lait
  • 4 oeufs
  • sauce caramel prête à l'emploie
  • 1 boîte (s) mangue (chair)
  • 2 dl de crème légère
  1. Battez les oeufs avec la crème légère et le lait.
  2. Ajoutez-y délicatement la chair de mangue. versez la sauce caramel dans les moules puis versez ensuite la préparation aux mangues.
  3. Enfournez à 180 °C dans un bain-marie jusqu'à ce que la crème soit ferme.
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