pudding à la cannelle

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Nombre de personnes:
  • 350 gr pain rassis
  • 525 ml lait
  • 100 gr raisins secs
  • 35 gr cassonade
  • 7 gr sucre vanillé
  • 2 c. à c. cannelle en pdre
  • 1 oeuf
  1. - Dans un plat, faites tremper le pain avec le lait pdt environ 20 min.- Ajoutez ensuite les raisins secs, la cassonade, le sucre vanillé, l'oeuf et la cannelle .- Mélangez bien le tout.- Mettez la pâte ds une forme à pain beurrée et farinée.- Cuire à four modéré durant 45 min.
rexum