Potage rapide

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Nombre de personnes:
  • 2 poireaux
  • 1,5 litre d'eau
  • 5 carottes
  • 4 cubes de boeuf
  • 2 poignées vermicelles
  1. couper les carottes en 4 sur la longueur et en batonnets de 6 cm.
  2. Nettoyer les poireaux et les couper de la même manière. Mettre cuire les légumes dans l'eau avec les cubes,au bout d'une demi heure, y jeter les vermicelles et mélanger de temps à autre.
marieclaude