Pommes de terre à l'orientale

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Nombre de personnes:
  • 1 kg p de terre
  • 350 gr de tomates
  • 15 cl eau
  • 4 cuil à s huile
  • 2 gousses d'ail hachées
  • persil haché
  • thym, sel & poivre
  1. coupez les p de t en minces rondelles. Les disposez dans un plat allant au four et y mettre les tomates coupées en dés. Saupoudrez avec l'ail et le persil. Ajoutrez l'eau, l'huile et quelques feuilles de thym.
  2. Cuire à four moyen pendant 1h environ.
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