Pâtes aux brocolis

36 20 Difficulté faible 4 5
Nombre de personnes:
  • 400 g de pâtes (des pennes, par exemple)
  • 500 g de têtes de brocolis
  • 150 g de lardons maigres
  • 2 c. à soupe de pignons de pin
  • 50 g de Parmesan râpé
  1. Cuisez les pâtes al dente, conformément aux indications figurant sur l’emballage. Cuisez les têtes de brocoli al dente dans de l'eau salée pendant 5 minutes. Grillez ensuite les pignons de pin dans une poêle sèche. Faites rissoler les lardons.
  2. Mélangez les pâtes égouttées et les têtes de brocoli aux lardons rissolés. Parsemez les pignons de pin et le parmesan par-dessus la préparation et servez directement.
Solo
Plus d'inspiration

ItalienneLégumesPlat principal