Mousse au yaourt à la banane et sirop d’érable

84 30 Difficulté faible 3 5
Nombre de personnes:
  • 400 ml de yaourt
  • 100 g de sucre
  • 300 ml de crème légère
  • 2 feuilles de gélatine
  • 2 bananes
  • Solo
  • 15 cl de sirop d’érable
  1. Chauffez un rien le yaourt avec le sucre, jusqu’à ce que celui-ci soit fondu. Ajoutez les feuilles de gélatine trempées et essorées. Incorporez au reste du yaourt.
  2. Fouettez la crème légère fermement et incorporez au yaourt. Laissez prendre dans de petits verres.
  3. Coupez les bananes en rondelles et faites-les dorer dans un peu de Solo.
  4. Répartissez les rondelles de bananes sur la mousse au yaourt et nappez de sirop d’érable.
Solo