Mousse au chocolat HYPER facile

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Nombre de personnes:
  • 6 oeufs
  • 200 gr chocolat noir
  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  2. Séparer les blancs d’œufs des jaunes.
  3. Monter les blancs en neige mais, pas trop ferme.
  4. Quand le chocolat est fondu, y ajouter les jaunes et mélanger avec une spatule.
  5. Y incorporer les blancs montés en neige.
  6. Dresser dans des verrines (ou dans n'importe quel plat) et faire reposer 3heures au frigo.
sarinah
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