Mousse au chocolat épicée absolument inratable

0 22 Difficulté faible 0 5
Nombre de personnes:
  • 80 g de chocolat noir
  • 1 c. à s. de miel ou de sirop d'agave
  • 10 g de gingembre confit
  • 1 c. à c. de grains de poivre rose
  • 1 paquet de Solo Crèmefine Patisserie 200 ml
  1. Faites fondre le chocolat avec le miel ou le sirop d’agave au bain-marie.
  2. Hachez le gingembre confit et écrasez les grains de poivre rose. Incorporez le tout au chocolat fondu.
  3. Fouettez la Solo Crèmefine Pâtisserie et incorporez-la également au chocolat.
  4. Versez la mousse au chocolat dans des verrines et laissez prendre une nuit au réfrigérateur. Garnissez de quelques grains de poivre rose juste avant de servir.
Solo
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