Moelleux au Chocolat

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Nombre de personnes:
  • 200 gr de chocolat patissier
  • 130 gr de sucre
  • 50 gr de farine
  • 150 gr de beurre
  • 4 oeufs
  • 1/2 cuillière à café de cannelle
  • 50 cl de crème anglaise
  1. - Préchauffez votre four à 150° C. th5
  2. - Faites fondre le chocolat au bain marie, puis ajoutez-y le beurre, le sucre, la farine, les œufs et la cannelle.
  3. - Versez la préparation dans le moule préalablement beurré et fariné.
  4. - Faites cuire au four pendant 30 min.
  5. - Démoulez le moelleux et servir avec la crème anglaise.
nathalie1967
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