Moelleux au chocolat

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Nombre de personnes:
  • 165 gr chocolat noir ou au lait
  • 120 gr sucres
  • 170 gr Beurre doux
  • 90 gr farines
  • 3 oeufs
  1. Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole (attention une fois que le chocolat est fondu à moitié retirer du feu).
  2. Dans un saladier, battre 3 œufs et le sucre. Y incorporer le mélange chocolat beurre (une fois que ca à un peu refroidi pour ne pas cuire les oeufs.
  3. Y incorporer la farine en la passant au chinois avant.
  4. Beurré les moules. Les remplir à moitiés. Insérer 2 morceaux de chocolat au centre et remettre de la préparation.
  5. Faire cuire dans un four préchauffer à 220° pendant 10’.
papuzzo
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