Mini blinis aux œufs de truite

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Nombre de personnes:
  • 16 mini blinis
  • 1 petit pot d'œufs de truite
  • sel
  • 125 g de crème fraîche
  • poivre
  • le jus d'un citron
  1. Voorbereiding
  2. Faites cailler la crème fraîche environ 20 minutes avec le jus de citron, puis ajoutez un peu de sel et une bonne pincée de poivre.
  3. Bereiding
  4. Réchauffez les blinis au four à micro-ondes.
  5. Disposez sur chaque blini un peu de crème aigre et achevez par quelques œufs de truite.
  6. Servez immédiatement.
Solo