Melon aux fraises et à la glace

130 35 Difficulté faible 4 5
Nombre de personnes:
  • 50 g de sucre
  • 400 g de glace
  • 3 cuillères à soupe de rhum blanc
  • menthe fraîche
  • 300 g fraise
  • 1 kg melon galia
  1. Décalottez le melon, retirez les graines et jetez-les.
  2. Coupez la chair en morceaux.
  3. Remettez-les dans le melon évidé et ajoutez le rhum. Laissez reposer deux heures au réfrigérateur.
  4. Entre-temps, saupoudrez les fraises de sucre.
  5. Mettez-les également une heure au réfrigérateur et ajoutez-les ensuite au melon.
  6. Servez avec de la glace et quelques feuilles de menthe fraîche.
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