Les 80 ans de Rose marie

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Nombre de personnes:
  • 250 g farine fermentante
  • 250g beurre demi sel
  • 4 oeufs
  • 250 gr sucre fin S2
  • 1 càc eau de rose
  • 1 boite langues de chat au chocolat
  • 30 roses massepain
  • 20 feuilles vertes en papier azyme
  • 10 fleurs en sucre
  • 50 gr de pâte à tartiner au chocolat
  1. Mixer en mélange "blanc" les jaunes avec le sucre. tamiser la farine . Ajouter le beurre fondu aux jaunes sucrés puis la farine. Terminer par les blanc en neige
  2. Cuire 40 MIN à 180 °
  3. Couvrir d'une fine couche de pâte à tartiner et coller les fleurs
  4. Entourer de langues de chat et d'un ruban ou lien en raphia
  5. Déguster avec AMOUR
aubergine112