Les ¨pâtes "Bismarck"

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Nombre de personnes:
  • 1 1 Boite de cappellini
  • 2 3 tranches saumon fumé
  • 3 200 gr crevettes grises
  • 4 60 cl crème légère
  • 5 2 Càs bisuqe de homard
  1. Cuire les pâtes un peu plus que "Al Dente" , pendant la cuisson des pâtes, coupez le saumon en morceau de 2 cm (plus ou moins) ajoutez une pincée de sel.
  2. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez, et réservez.
  3. Mettre la crème à réduire dans la casserole, ajouter la bisuqe de homard.
  4. Dès que la crème est réduite, ajouter les pâtes, le saumon et les crevettes grises.
  5. Servir chaud. Vous pouvez garnir d'un peu de persil.
falvalla