Lanières de seiche aux légumes

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Nombre de personnes:
  • 80 g de Solo
  • 600 g de lanières de seiche
  • 2 carottes
  • vin blanc
  • sel
  • 2 poireaux
  • thym
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 tomate
  • poivre
  1. Pelez et épépinez la tomate.
  2. Faites fondre la Solo dans une poêle et ajoutez-y le paprika, les dés de tomates et les lanières de seiche.
  3. Faites cuire 2 minutes en remuant continuellement.
  4. Détaillez les légumes en rondelles, ajoutez-les et faites cuire al dente.
  5. Versez le vin, faites cuire encore une minute.
  6. Salez, poivrez et parfumez de thym. Servez bien chaud.
Solo