Hummus

92 13 Difficulté faible 4 5
Nombre de personnes:
  • 400 g de pois chiches en boîte
  • 1 tasse d'huile de sésame
  • 1 tasse de jus de citron
  • 1 gousse d'ail
  • sel
  1. Égouttez les pois chiches et mixez-les trois minutes dans le robot ménager.
  2. Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron et l'ail, et mixez à nouveau.
  3. Salez le hummus et décorez d'une branche de menthe, de coriandre ou de persil.
Solo