Glace vanille aux fruits cuits et au Porto

86 40 Difficulté faible 5 5
Nombre de personnes:
  • 4 boules de glace vanille
  • 50 ml de Porto rouge mélangé à 100 ml d'eau
  • 20 g de sucre
  • fruits frais: pommes, poires, pêches...
  1. Préchauffez le four à 180 °C .
  2. Coupez les fruits en deux et disposez-les dans un plat allant au four.
  3. Versez le Porto allongé à l'eau et saupoudrez de sucre.
  4. Mettez le plat au four pendant 20 à 30 minutes, en fonction du degré de maturité des fruits.
  5. Servez le tout accompagné d'une boule de glace vanille.
  6. Utilisez le Porto au fond du plat comme coulis.
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