glace ananas

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Nombre de personnes:
  1. Les ingrédients :
  2. ananas : 600 gr
  3. sucre glace : 100 gr
  4. lait : 15 cl
  5. crème fraîche : 15 cl
  6. vanille en poudre : 1 pincée
  7. La recette :
  8. Coupez l'ananas, au mixer réduisez la pulpe en purée.
  9. Ajoutez à cette purée le lait, la crème fraîche, le sucre ainsi que la vanille. Mixez à grande vitesse pendant 1 minute.
  10. Versez la préparation dans une sorbetière. Faites-la prendre au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes.
  11. Placez ensuite la glace au freezer pendant 30 minutes.
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