gâteau au yaourt choco-coco

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Nombre de personnes:
  • 100 gr de pépites de chocolat
  • 65 gr de noix de coco rapée
  • 25 gr de beurre
  • 1 pot de yaourt nature liquide
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 2 sachets sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  1. - Préchauffez le four th.7 (210° )- Versez le yaourt ds le saladier- Tamisez la farine et la levure- Faites fondre le beurre- Ajoutez au yaourt , la farine et la levure tamisées ainsi que le beurre fondu puis le sucre , le sucre vanillé et le sel- Mélangez soigneusement puis incorporez les oeufs un par un- Mélangez le tout vigoureusement - Pour finir, incorporez 50 gr de noix de coco et les pépites de chocolat - Mélangez bien - Beurrez et sucrez le moule et versez-y la pâte - Recouvrez du reste de noix de coco
  2. Enfournez pendant 25 min.- Au terme de la cuisson, laissez tiédir et démoulez
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