Fruits rouges marinés

55 35 Difficulté faible 3 5
Nombre de personnes:
  • 250 g de fruits rouges mélangés
  • 1 dl de vin rouge
  • 1 dl de Porto
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 bâtonnet de vanille
  • fruit de la passion (la pulpe de 2 fruits)
  • 1 zeste de citron
  1. Rincez les fruits rouges et épongez-les.
  2. Faites brièvement chauffer le vin, le Porto et le sucre avec le bâtonnet de vanille incisé dans le sens de la longueur.
  3. Laissez refroidir.
  4. Répartissez les fruits dans des petits raviers.
  5. Nappez-les de marinade et décorez-les de pulpe de fruit de la passion et de zeste de citron.
Solo
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