Fruits rouges marinés au jus de citron et glace citron

46 50 Difficulté faible 4 5
Nombre de personnes:
  • 500 g de fruits rouges
  • sorbet citron
  • 1 dl de Porto
  • 1 trait de liqueur de cerise
  • 1 dl de coulis de framboises
  • 0.5 jus de citron
  • branches de citronnelle
  1. Chauffez le Porto et la liqueur de cerises.
  2. Ajoutez le coulis de framboises après cuisson et laissez refroidir.
  3. Ajoutez la sauce et la citronnelle coupée aux fruits.
  4. Laissez mariner une petite demi-heure.
  5. Répartissez les fruits sur une assiette et ajoutez une boule de Sorbet Citron.
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