Fromage de chèvre pané

53 15 Difficulté faible 4 5
Nombre de personnes:
  • 4 cuillerées à soupe de chapelure
  • 1 cuillerée à soupe de persil plat haché
  • 8 rondelles de chèvre
  • 6 feuilles de laitue
  • 1 citron
  • 1 oeuf
  1. Battez l'oeuf et mélangez le persil et la chapelure.
  2. Passez les rondelles dans l'oeufs puis dans la chapelure.
  3. Faites les dorer a l'huile chaude.
  4. Ciselez la salade et dressez-la sur les assiettes.
  5. Dressez le fromages dessus et servez avec des rondelles de citron.
Solo