Fromage de chèvre et sa confiture de fraise

33 10 Difficulté faible 5 5
Nombre de personnes:
  • 6 cuillerées à soupe de chapelure
  • Solo Graisse pour friture
  • confiture de fraise
  • 150 g de jambon sec ou cuit en tranches
  • 300 g de fromage de chèvre
  • 1 oeuf
  1. Coupez le fromage en tranches et battez l'oeuf.
  2. Passez le fromage dans l'oeuf puis dans la chapelure.
  3. Faites cuire dans l'huile bien chaude, dressez sur les assiettes avec le jambon et éventuellement un peu de salade.
  4. Garnissez chaque tranche de fromage d'un peu de confiture.
Solo
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