Cuillère chinoise au scampi sur un lit d'épinards en branche à la créme

90 15 Difficulté faible 3 5
Nombre de personnes:
  • 1.5 dl de lait
  • 20 scampi pelés
  • 20 cuillères chinoises
  • 2 cuillères à soupe de Solo Liquide
  • 350 g d'épinards a la crème
  • 0.25 botte de cerfeuil
  • poivre et sel
  1. Réchauffez les épinards avec du lait dans votre four à micro-ondes.
  2. Cuisez les scampi dans de la Solo et épicez avec poivre et sel.
  3. Déposez une fine couche d'épinards sur la cuillère, disposez-y ensuite un scampi et décorez avec du cerfeuil.
Solo