CROQUE POLENTA

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Nombre de personnes:
  1. préparer la
  2. polenta et la verser sur une plaque à rebords - sur environ 1 cm , la laisser refroidir et la découper en 8 carrrés
  3. Sur chaque carré, déposer une couche de tomates, une tranche de mozzarella et/ou autre fromage, saler, poivrer et arroser d’huile d’olive, saupoudrer d’origan + jambon cru !
  4. Hacher les olives et les disposer sur les carrés de polenta (facultatif)
  5. Faire cuire à four chaud pendant 15 minutes ou dans app. à croques.
papyjo