Coquillettes à l'américaine

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Nombre de personnes:
  • 250 gr coquillettes
  • 200 gr blanc de poulet cuit
  • 100 gr gruyère en 1 bloc
  • 125 gr jambon en 1 bloc
  • 2 cuil. à s. vinaigre
  • 1 cuil. à s. moutarde
  • 6 cuil. à s. huile d'olive
  1. Faites cuire les pâtes. Egouttez.. Passez les sous l'eau froide. Egoutez -les à nouveau. Versez dans un saladier.
  2. Ajoutez dans le saladier le jambon, le poulet et le gruyère coupés en petits dés.
  3. Préparez une vinaigrette avec moutarde, vinaigre, huile, sel et poivre. Versez sur le saladier.
  4. Mélangez et servez bien frais.
brubru