Churros ( beignets espagnoles )

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Nombre de personnes:
  1. Ingrédients :
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  3. - 2 bolles de farine
  4. - 2 bolles d'eau
  5. - 1 cuilliere a café de sel
  6. Préparation:
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  8. Mettez votre friteuse chauffer à 190°
  9. Faites bouillir votre eau avec le sel.
  10. Mettez la farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez le tout bien et rapidement.
  11. Mettez la pâte dans la churossette(appareil de decoration), tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer +/- 2 minutes, sortez les et saupoudrez les de sucre glace.
RM