Chou-fleur mimosa

2 20 Difficulté faible 0 5
Nombre de personnes:
  • 1 chou-fleur
  • 2 oeufs
  • 1 dose de Solo Liquide
  1. Coupez les têtes de chou-fleur que vous cuisez ensuite al dente pendant 10 minutes environ. Pendant ce temps, cuisez les oeufs durs et écaillez-les.
  2. Coupez les blancs finement puis passez les jaunes à travers un tamis.
  3. Égouttez les têtes de chou-fleur puis mélangez-les avec un peu de margarine liquide. Parsemez le tout du blanc et du jaune d’oeuf puis servez directement.
Solo