Chicon aux gratins sauce bolognaise

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Nombre de personnes:
  1. Faire une sauce bolognaise , faire cuire 4 chicons à l'eau . Quand les chicons sont cuis ,faites les égouttés . Beurrer un plat à gratin disposé les chicons versez votre sauce bolognaise généreusement dessus et puis faire une béchamel que vous versez également dans votre plat ; Ensuite parsemez avec du gruyère rappé et si vous êtes gourmand rajouté de la chapelure au dessus et quelques noisettes de Solo . Mettre au four accompagné ce plat avec de pomme de terre vapeur . un vrais régale facile , peu être préparé a l'avance ce conserve facilement 2 , 3 jours au frigos . Bonne appétit . ,
Heins