Chèvre au lard sur pain aux raisins croustillant

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Nombre de personnes:
  • 4 portions de fromage de chèvre au lard
  • 2 pommes
  • salade frisée
  • 100 g de Solo
  • 4 tranches de pain aux raisins
  • 2 cuillères à soupe de miel
  1. Découpez les pommes en fines lamelles.
  2. Faites fondre la Solo avec le miel dans une poêle et caramélisez ensuite légèrement les pommes coupées en lamelles.
  3. Disposez les fromages de chèvre au lard sur une plaque de cuisson beurrée et faites cuire pendant 15 minutes au four préchauffé à 180 °C.
  4. Faites griller les tranches de pain aux raisins.
  5. Sur chaque tranche, disposez une feuille de salade, posez le chèvre chaud dessus et décorez avec les lamelles de pommes.
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