Bisque de homard aux langoustines et crème de safran

1 10 Difficulté faible 0 5
Nombre de personnes:
  • 1 brique Knorr Bisque de homard aux langoustines
  • 1 dl de crème fraîche
  • 3 fils de safran of 1 pointe de couteau de safran en poudre
  • 1 c. à c. de moutarde de Dijon
  • poivre blanc
  1. Réchauffez la bisque de homard selon les indications sur l'emballage. Battez fermement la crème fraîche en y ajoutant une pointe de sel, le safran, la moutarde et un peu de poivre blanc.
  2. Servez le potage dans 4 assiettes et décorez d'un nuage de crème de safran
Knorr