Biscuits à la pêche

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Nombre de personnes:
  • 250 g de farine
  • 200 g de cottage cheese
  • 200 g de Solo
  • 500 g de pêches (vous pouvez aussi utiliser des pêches en conserve)
  • sucre glace (à saupoudrer sur les biscuits lorsqu’ils sont prêts)
  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Mélangez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte bien ferme. Étalez la pâte. Découpez des cercles dans la pâte à l’aide d’un verre. Ensuite, coupez les pêches en deux. Placez un morceau de pêche sur chaque cercle et repliez la pâte.
  3. Mettez vos biscuits sur une plaque allant au four et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
Solo