Bananes à l'haïtienne

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Nombre de personnes:
  • 3 grosses bananes plantain
  • 125 gr sucre
  • 125 gr solo
  • 125 gr farine
  • 1 oeuf
  1. Coupez les bananes en tranches et les disposez dans un plat à four graissé.
  2. Mélangez dans une terrine la farine, le sucre, l'oeuf et l'essence de vanille.
  3. Travaillez l'ensemble avec les doigts, et parsemer sur les bananes, puis versez sur le tout la solo fondue.
  4. Faire cuire à four moyen pendant 20 à 25 min.
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